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云南手工红糖
随着生活水平提高,人们渐渐忘却了红糖这个好东西,虽然它不及白糖细腻美观,但它价值功效却要略大一筹,红糖性温,有补血养颜和抗氧化的超高功效,其内含的微量元素可刺激机体造血。西双版纳傣家手工红糖更是完整保留营养成分,是女性不可或缺的天然保养品。
傣家手工红糖传统的纯手工技艺沿袭至今,熬糖过程没有仪器参与,火候、搅拌、冷却等等工序,都是凭借老师傅娴熟的技艺和丰富的经验。新鲜制作好原汁原味的红糖,没有添加任何色素香精,入口甘甜、回味无穷。
横截面可以看出明显的绵沙纹路,用手碾一下,也是很绵软的沙状。
熬制红糖的传统技艺,至少延续了数百年,靠的都是人工的经验和慢熬的功夫。寨民们凭着自己辛苦的劳动,得到天然纯净的红糖,但对于都市里的人来说,如此高质量的红糖与这样繁复而又漫长的制作过程,却只能是在午夜梦乡里的一丝遐想罢了。
女人以下情况建议食用傣家手工红糖】
1.月经不调:经量少、痛经、经期不定、经血异常!
2.孕前调经,养宫、暖宫!
3.产后月经不调,行经前后腰酸背痛!
4.产后调节内分泌、淡斑!
5.宫壁薄、习惯性流产!
6.美容养颜、延缓更年期!
7.手脚冷、宫寒!
8.失眠多梦、熬夜一族气色不好
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